Het model Bali, vervaardigd van transparant acryl waardoor een prachtig diepzwart reservoir zichtbaar is, vormt de nieuwste, waardige behuizing die is ontworpen voor de besjes van de piper nigrum, de wetenschappelijke naam voor zwarte peper. De naam klinkt tevens als een roerend eerbetoon aan een van de belangrijkste gebieden in de wereld waar peper verbouwd wordt: Indonesië. Met zijn 8 cm is de Bali volledig op niveau voor het malen van deze kleine, rijp geplukte peperbolletjes die bij iedere draai hun aroma en prikkelende geur vrijgeven. De molen wordt los verkocht, maar hij is eigenlijk niet compleet zonder zijn alter ego, de in witte transparantie gehulde zoutmolen.