KitchenAid heeft zijn stoomovens en combistoomovens uitgerust met een gaarthermometer. Die geeft aan wanneer de gewenste temperatuur in de kern van een stuk vlees of vis is bereikt. Het systeem is simpel: de thermometer wordt in het meest vlezige gedeelte gestoken, de temperatuurgegevens worden naar de digitale display van de oven gestuurd en de oven valt automatisch uit als het middelpunt van het vlees of de vis de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Op de display verschijnt dan de melding dat de gewenste kerntemperatuur bereikt is. Op die manier wordt de volledige braad-, gaar- of stoomcyclus onder controle gehouden.